在餐饮行业中,食品安全和卫生是至关重要的。为了确保顾客的健康和安全,餐厅需要采取一系列的消毒和除菌措施。鼎泰丰作为一家知名的餐饮品牌,一直以来都非常注重食品安全和卫生。为了进一步提升餐厅的卫生水平,鼎泰丰引进了旺旺水神次氯酸消毒设备,为中央厨房及全国门店进行全面环境除菌。
一、鼎泰丰选用的水神产品
水神HD-100L次氯酸水发生器
可随用随取杀菌率99.999%的水神次氯酸消毒液,每小时可制取100升。制取的水神次氯酸消毒液具有以下特点:
*高效除菌:能有效去除物体表面的微生物,包括细菌、病毒和真菌等,杀菌率99.999%。
*安全环保:pH值在5.0-6.5之间,不含酒精不可燃。对人体和环境无害,对眼睛嘴巴和皮肤都不刺激,作用后还原成水,是绿色无污染的消毒剂。
*易于使用:随用随取,用量多少不限制,使用前免稀释使用后免二次漂洗。
除了水神HD-100L次氯酸水发生器,鼎泰丰还配备了水神WG-18超声波雾化器、水神除菌液喷雾、水神抗菌液(免洗手)和水神x鼎泰丰定制餐用湿巾等产品。
二、旺旺水神在鼎泰丰的具体应用
*门店日常消杀:
在鼎泰丰门店,旺旺水神被广泛用于桌椅、柜台、收银台等各种设施设备表面的日常消杀。工作人员会使用水神产品仔细喷洒、擦拭这些区域,有效杀灭可能存在的细菌和病毒,确保门店环境的清洁卫生,让顾客能够放心就餐。
水神除菌液喷雾
*可使用水神HD-100L次氯酸水发生器制取水神次氯酸消毒液补充进瓶子,无限使用(下同)
*中央厨房清洁:
在中央厨房中,水神更是大展身手。从地面的清洁到各种大型设备的消毒,水神次氯酸消毒液都能发挥高效作用。工作人员会用其对地面进行喷洒清洁,对加工设备进行仔细喷雾消毒,保障中央厨房处于洁净状态,为食品的制作提供安全的环境。
*食材清洗消毒:
对于即将进入烹饪环节的食材,旺旺水神也起到关键作用。水神可用于清洗蔬菜、水果等食材,去除表面的污染物和潜在病菌,确保食材的纯净和安全,让顾客吃得安心。
*空气除菌:
通过水神WG-18超声波雾化器,旺旺水神能够以喷雾的形式弥漫在空气中,对整个门店的空气进行除菌净化。有效消除空气中的有害微生物,提升空气质量,为员工和顾客创造一个清新健康的环境。
水神WG-18超声波雾化器
(需搭配水神次氯酸消毒液使用)
*客人洗手消毒:
在鼎泰丰的前台等多个位置,配备了旺旺水神的洗手产品。客人可以方便地使用水神进行洗手消毒,加强自身的卫生防护,进一步保障用餐的安全。
水神抗菌液(免洗手)
*定制湿巾清洁:
鼎泰丰还定制了鼎泰丰x水神联名款餐用清洁湿巾,顾客可以使用这些湿巾擦拭双手、餐具或就餐区域,减少病从口入。
鼎泰丰x水神餐用清洁湿巾
*鼎泰丰定制款
三、旺旺水神在鼎泰丰的应用效果
自鼎泰丰引进旺旺水神清洁消毒产品以来,取得了显著的效果。通过对中央厨房及全国门店进行全面环境除菌,有效提升了餐厅的卫生水平。同时,水神的使用也得到了员工和顾客的一致好评,为鼎泰丰树立了良好的品牌形象。
水神在鼎泰丰的应用,为餐厅提供了一种高效、安全、环保的消毒除菌解决方案,为餐饮行业清洁消毒作业带来更多启示。相信在未来,水神将继续为餐饮行业提供更加广泛的消毒除菌产品和服务,也欢迎更多食品渠道客户前来洽谈,共同开启安全与品质的新征程。
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